Кухня в скандинавском стиле

Одно из популярных веяний – скандинавский стиль в интерьере кухни. Неудивительно, что такое оформление кухонного пространства пришлось многим по душе. Оно практично, лаконично и позволяет обставить даже маленькую комнату. Несмотря на простые геометрические формы и холодные цвета, скандинавская кухня выглядит очень уютной и теплой, а использование лишь натуральных материалов придает ей особую изюминку.

Особенности скандинавского стиля:

Простор. Даже в условиях маленькой кухни в скандинавском стиле чувствуется свобода пространства. Все это достигается за счет использования прямых линий , яркого освещения и белого цвета.
Максимум света. Так как в скандинавских странах небольшая продолжительность светового дня, их население предпочитает компенсировать это светлыми тонами и хорошим освещением.
Натуральные материалы. Используется дерево, камень, стекло.
Практичность. Не должно быть ничего лишнего, все лаконично, вместительно, минималистично.

Цвет

Главным в скандинавском стиле является белый цвет. Он везде – мебель, стены, потолок, декор. Также применяются светло-серые, светло-голубые, светло-зеленые и прочие холодные оттенки.

Визуальное цветовое «утепление» в скандинавии не используется. Теплоту интерьеру придают многочисленные деревянные элементы или под дерево. Также применяется цвет шоколада, например, в отделке столешницы кухонного гарнитура или обеденного стола.

Яркие цвета присутствуют в скандинавской кухне в качестве акцентирующих деталей: подушки на стульях, цветы, ваза, картина. Но их немного.

Пол

На скандинавской кухне обязательно монтируется «теплый» пол. В условиях холодного климата он обеспечивает дополнительный обогрев, создает ощущение комфорта и домашнего уюта. Поверх него укладывается деревянный пол из массива.

В условиях современных квартир и домов, находящихся не в столь суровом климате, теплые полы не обязательны, а вместо деревянных досок укладывается паркетная доска. Паркет наиболее точно передается текстуру, фактуру и цветовую палитру дерева.

Из дешевых вариантов напольного покрытия используется ламинат или керамогранит с имитацией «под дерево».

Цвет напольного покрытия выбирается темнее, чем окрас стен. Это практично и смотрится хорошо.

Очень редко на кухне скандинавского стиля встречается плитка, тем более с глянцевой поверхностью. При желании она может стать альтернативой деревянному покрытию, но следует грамотно подобрать цветовую гамму. К цветам скандинавского интерьера подойдет плитка светлых холодных оттенков или черно-белая плитка, уложенная в шахматном порядке.

Стены

Стены в дизайне кухни скандинавского стиля декорируются белыми материалами или под цвет натурального дерева. Стена однотонная. Рисунки или узоры преимущественно отсутствуют, но могут применяться в качестве украшения одной стены, например, возле обеденного стола.

Настенные покрытия обязательно гладкое, матовое, однотонное.

Традиционно стена обшивается деревянной вагонкой. При этом доски не окрашиваются, а просто вскрываются бесцветным лаком, чтобы подчеркнуть природность и натуральность дизайна. Если такой вариант вам не по душе, то дерево окрашивается в один из стилевых цветов.

Отходя от классического скандинавского стиля, отделка стен может выполняться любым способом, но с соблюдением стилистических черт. Применяется однотонная плитка, покраска стен, стеновые панели или структурная штукатурка. Главное соблюсти требования по цвету и простоте оформления. Обои клеить на скандинавской кухне нежелательно, стыки поклейки будут заметны и нарушат целостность картины. Если их и выбирать, то обязательно гладкие, моющиеся и без рисунков.

Фартук в скандинавском стиле отделывается натуральным камнем или кирпичом. Он может иметь естественный цвет, окрашиваться под цвет стенового покрытия или быть на тон темнее. Также для фартука используется плитка с имитацией «под кирпич», реже мозаика, стекла или стеновые панели, имитирующие кирпичную кладку или деревянные доски.

Потолок

Отделка потолка на кухне в скандинавском стиле производится по тем же принципам, что и у стен. Потолок обязательно белый и идеально ровный, чтобы создавать эффект единого целого с остальной обстановкой. В качестве исключения оставляются поперечные потолочные деревянные балки, их можно оставить в натуральном цвете или окрасить в тон остальной потолочной поверхности. Подобный прием встречается также в оформлении кухни в стиле прованс.

Классический потолок – побелка или покраска. Если идеально выровнять его сложно, то современная кухня в скандинавском стиле допускает отделку натяжными или подвесными гипсокартонными или реечными потолками. Такие конструкции имеют больше преимуществ, хотя бы за счет того, что позволяют установить точечную подсветку.

Мебель

Кухня и столовая или гостиная в скандинавском стиле часто совмещены, что накладывает свой отпечаток на меблировку.

Мебель имеет практичный, сдержанный дизайн. Фасады кухонного гарнитура выполнены в минималистическом стиле – гладкая поверхность, прямые линии, функциональная и малозаметная фурнитура, светлые цвета. На стенах висят закрытые полки, в углах устанавливаются узкие пеналы или шкафы. Столешницы имеют контрастный с остальной частью мебели цвет – под дерево, шоколадный, черный.

Наличие подвесных шкафов зависит от габаритов комнаты. На небольшой кухне в скандинавском стиле верхняя часть кухонного гарнитура отсутствует. Вместо нее подвешиваются открытые стеллажи для посуды или рейлинги для кухонной утвари. Так помещение будет выглядеть просторней.

Элементом мебели может выступать подоконник. Он выполняется достаточно широким, чтобы служить в качестве скамейки или столешницы.

Разделителем между кухней и гостиной служит кухонный остров, столик-трансформер или, что применяется чаще, барная стойка. Они могут использоваться в качестве обеденного стола. Это отличный прием зонирования помещения.

В столовой ставится большой обеденный стол, способный уместить всех членов семейства. Он деревянный с сохраненной текстурой, имеет П-образную форму. В малогабаритные кухни выбираются небольшие квадратные, прямоугольные или овальной формы столы. Классический скандинавский стол – из древесного массива. Помимо этого в таком интерьере будет гармонично смотреться стеклянный стол.

Главное требование к стульям – удобство и мягкие сидушки.

Окна и освещение

Чем больше естественного света, тем лучше – основной принцип скандинавского интерьера. На кухне же свет имеет большое значение, так как важен при готовке и употреблении пищи, поэтому окна здесь большие в деревянной раме из простого цельного стекла, т.е. импост и переплеты в таком оконном проеме чаще всего отсутствует.

Нередко на скандинавских кухнях делаются панорамные окна, поэтому если строите дом по собственному проекту, обязательно добавьте такую изюминку в комнате. Это сделает прием пищи намного интереснее, особенно при наличии красивого пейзажа.

Шторы или другие оконные украшения в Скандинавии не вешаются, чтобы не мешать естественному свету попадать в помещение. В солнечных странах без затенения не обойтись. В этом случае на окна вешаются римские или рулонные шторы нейтральных цветов.

Чтобы обеспечить максимум освещения на кухне, используется точечное освещение на потолке и подсветка рабочей зоны и фартука.

Основным источником освещения являются подвесные светильники на длинных шнурах с плафонами в виде шаров, конусов или оригинальной формы. Они выполнены в минималистическом стиле, стиле хай-тек, лофт, классика. Светильники подвешиваются над кухонным островом, барной стойкой и обеденным столом. Чем длиннее эти зоны, тем больше светильников над ними устанавливается, оптимально от 1 до 3.

Декор

Декор на кухне в стиле Скандинавия используется по минимуму. Здесь царит практичность, в которой лишнему антуражу нет места. В качестве декоративных элементов выступают яркие текстильные аксессуары и полезные вещи:

белая скатерть с контрастными полосами, клеткой;
кухонные полотенца, прихватки, салфетки насыщенных ярких цветов;
магниты, записные книжки, грифельные доски на холодильнике;
часы в стиле минимализм квадратной или круглой формы с темным корпусом и белой основой;
черно-белые фотографии;
живописные полотна, портреты, абстрактные картины;
цветной этнический коврик на полу.

Посуда выполнена из белой керамики или прозрачного стекла, а кухонная утварь из дерева и нержавеющей стали.

Подчеркнуть уют скандинавской кухни помогут натуральные или искусственные шкуры, меха, разложенные на стульях, подоконнике или в качестве ковриков.

Еще один элемент – засушенные ветки деревьев, они могут использоваться в самых невообразимых целях: стоять в прозрачной вазе или банке, лежать в углу кухни, использоваться как рейлинг для кухонной утвари или подвесных светильников.

Если вы хотите поставить на кухне комнатные растения, то они размещаются на стеллажах, на кухонных столах или на полу. Подоконник обязательно остается свободным от цветов и прочих украшений, поскольку, как говорилось выше, он является элементом мебели.